一个人获得适当的食物是其基本权利。但是如果一个人患有任何特定的疾病,那么他必须要求医用食品才能得到适当的营养来治疗这种疾病。

医用食品经常与膳食补充剂和营养品混淆。它们每个都非常不同,服务于不同的目的。膳食补充剂旨在增强健康成年人的健康,由维生素,矿物质、与/或草药和植物性药物组成。营养品是营养、食物或提供健康益处和与疾病抗争的一部分食物。像膳食补充剂和营养品,医用食品是专门配制管理营养缺乏,影响疾病的进展(注意:医用食品不能预防或治疗疾病,他只是辅助治疗疾病的过程)。虽然医用食品中包含的许多营养素通常也可作为补充剂,但医用食品设计含有用于改善与疾病相关的风险因素的特定制剂。相比之下,医用食品在临床试验中进行了有效性测试,并在进入市场之前被专家小组认为是安全的。

根据Frost&Sullivan调查分析,虽然美国和欧洲的法规明确规定了医用食品,但世界其他地区的食品仍在开发中。澳大利亚和新西兰通过“食品标准法典”2.9.5标准,开始对医用食品进行监管,并敦促其他市场改善其监管环境。随着强有力的监管努力,Frost&Sullivan认为亚太地区拥有巨大的未开发的市场潜力。为了进入市场,同时建议参与者必须拥有强大的研发配置、产品差异化,并专注于产品创新。

    来自Frost&Sullivan对全球医用食品市场的最新分析发现,2013年全球医用食品市场的收入为93.6亿美元,估计2018年将达到133.4亿美元。该研究涵盖了重症监护和创伤的应用领域作为肿瘤学、糖尿病、代谢、消化、免疫、心血管、肌肉骨骼、认知和CNS健康的应用领域

    该公司说,医疗保健支出的不断增长和公众健康意识的提高,正在推动全球医用食品市场。随着预期寿命的延长,疾病发病率也在上升,接受医疗护理的人群正在扩大,从而增加了医用食品市场的数量。Frost&Sullivan化学品、材料和食品高级研究分析师Aparna Balasubramanian说:“许多国家对临床营养作为治疗疾病的手段的兴趣正在加快,从而刺激了对医用食品的需求。虽然糖尿病、肿瘤和代谢健康是目前最重要的应用领域,但免疫和心血管健康是未来增长的有希望的部分”。

    然而,基于药物疗法仍然是疾病治疗的主要形式,并且营养医学在世界许多地方尚未突出表现。患者之间的低依从性也是一个挑战。特别是用于诸如糖尿病等非致命疾病的医用食品常常被人们忽视。相比之下,对危及生命的疾病(如癌症)的使用依从性较高。

    参与者的另一个挑战是医生对医疗营养加速恢复或增加患者健康的能力的缺乏意识。一旦制造商开始专注于建立医生和最终用户对医用食品的意识,市场将朝向其真正的价值。

    Balasubramanian指出:“全球医用食品领域得到充分整合,少数参与者占有大部分市场份额。 部分原因是领先的医用食品制造商一直在从事研发,这推动食品技术的进步,增加医用食品治疗疾病目标的数量。


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2017年03月10日

国办印发《中国防治慢性病中长期规划(2017—2025年)》
保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉产品等特殊食品管理职责全新划分

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到2018年,医用食品全球市场价值133.4亿美元

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